Distillerie Restaurant : cuisine traditionnelle méditerranéenne

La Distillerie Restaurant à Saint Marcel sur Aude (11) a vu le jour le 10 Octobre 2008, la réalisation des travaux, le choix de décoration, a été réalisé par Mr Ratabouil Thomas, le patron. Ancien saisonnier et ayant découvert des restaurants de tous horizons, allant du restaurant gastronomique londonien, en passant par la convivialité des restaurants savoyards ou encore par l’esprit des paillotes corses, il a mis tout son savoir faire et son expérience à votre service.

Avec son équipe, il vous propose une carte traditionnelle et créative, à base de produits frais. Celle-ci est renouvelée deux fois par ans.

Le Chef Mr Ratabouil Thomas vous invite à découvrir son ardoise de suggestions tout au long de l'année.

Vous aurez aussi le plaisir de découvrir, une carte de poissons et viandes cuitent dans un four à charbon de bois. Une sélection de vins régionaux vous est présentée pour bien accompagner vos plats.

Pour vos repas de groupes, nous vous proposons également de vous accueillir dans notre distillerie afin de passer un repas agréable et savoureux.